Entdecken Sie die bezaubernde Schönheit der vogtländischen Landschaft rund um den IFA Schöneck Hotel & Ferienpark. Auf dem „Balkon des Vogtlandes“ gelegen, bieten wir eine Reihe von Aktivitäten für Familien, Outdoor-Enthusiasten und Geschäftsreisende. Wälder erkunden, genießen Sie das ganze Jahr Outdoor-Abenteuer und entspannen sich in unserer Erlebnisbade- und Saunalandschaft oder der Wellness Oase. Abenteuerlustige können den Kletterwald Schöneck erobern. Sportbegeisterte können sich über die „Bike- und Skiwelt Schöneck“ freuen.
Ihre Aufgaben umfassen
- sachgemäße Lagerhaltung von Lebensmitteln und Rohstoffen in den dafür vorgesehenen Lagerräumen
- Verbrauch von Lebensmitteln
- Einhaltung von Rezepturen, Mengen- und Gewichtsangaben
- Pflege und Instandhaltung technischer Einrichtungen
- Anweisungen von Vorgesetzten in Bezug auf Geschmack und Anrichteweisen von Speisen etc. Folge leisten
- Einhaltung der Hygiene- und sonstiger Vorschriften
- Vorbereiten, Verarbeiten und Anrichten von Speisen für das Halbpensions- und á-la-carte-Geschäft
- Zusammenarbeit bei der Bestellung von Lebensmitteln mit dem Küchenchef
- Kontrolle des Einsatzes der unterstellten Mitarbeiter (Aushilfen, Auszubildende, Praktikanten)
- spätere Änderungen bzw. Ergänzungen im Aufgabengebiet bleiben ausdrücklich vorbehalten
Ihre Qualifikationen
- abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin
- gute Deutsch-Kenntnisse
- sehr gute Umgangsformen und gepflegtes Erscheinungsbild
- Zuverlässigkeit, Pünktlichkeit, Einsatz-, Hilfs- und Verantwortungsbereitschaft
- Flexibilität, strukturiertes und selbstständiges Arbeiten sowie Bereitschaft zur Schicht-, Sonn- und Feiertagsarbeit
Ihre Benefits
- sicherer Arbeitsplatz & ganzjährige Anstellung
- vergünstigte Mitarbeiterverpflegung (Sachbezug/Essenmarken), Rabatt auf Familienfeiern im Hotel, verschiedene Corporate Benefits, Vergünstigungen bei Bad- und Saunanutzung, Rabatt auf Produkte der Wellness Oase und 4 x im Jahr Anspruch auf eine Teilmassage, Gesundheitsprämie (über TicketPlus-Card), Prämie „Mitarbeiter werben Mitarbeiter“, zusätzlich bieten wir lukrative Mitarbeiter-Rabatte in allen IFA-Häusern weltweit und über personights.de
- Wir feiern die offene Unternehmenskultur und egal ob Rezeptionist/in oder Direktor/in, wir schätzen Respekt, direkte Kommunikation und Feedback.
- Gemeinsam mit einem erfolgsorientierten Kollegenkreis schaffen wir sehr viel. Bei uns werden Sie in einem Hands-On-Team arbeiten, das auf Teamwork, Kreativität und offene Kommunikation setzt.
Sie interessieren sich für diese Stelle?
Dann senden Sie uns bitte Ihre aussagekräftige Bewerbung mit den üblichen Unterlagen per Post oder per E-Mail an:
IFA Schöneck Hotel & Ferienpark
Hohe Reuth 5
08261 Schöneck
bewerbung.isc@lopesan.com
