Tür auf, tief einatmen und die frische Ostseeluft genießen!
In einer großen Ferienanlage, wie dem IFA-Fehmarn Hotel & Ferien-Centrum arbeiten in der Saison bis zu 110 Mitarbeiter dafür unseren Gästen einen unvergesslichen Urlaub zu ermöglichen. Wir verwalten rund 420 Ferienwohnungen in direkter Strandlage. Ein Ort, an dem die raue Schönheit der Ostsee auf innovative Gastfreundschaft trifft. In unserem Haus treffen traditionelle Seeluft und kreative Visionen aufeinander. Werden Sie Teil eines Teams, das mit frischen Ideen und echter Leidenschaft den Zauber der Insel in jeden Moment trägt.
Join our Team!
Als Mitglied unseres Teams haben Sie die einmalige Gelegenheit, die Zukunft der IFA-/Lopesan Hotels aktiv mitzugestalten und maßgeblich zum Erfolg des Unternehmens beizutragen. Wir möchten, dass Sie sich bei uns als Teil einer besonderen Gemeinschaft fühlen, und die Chance haben, sich persönlich und beruflich weiterzuentwickeln.
Für unser Team suchen wir ab sofort nach einer/einem Koch/Köchin (m/w/d)
Unsere Wohlfühlfaktoren:
- Sicheres Arbeiten – sicherer Arbeitsplatz & ganzjährige Anstellung und Personalwohnung in Strandnähe inkl. Parkplatz (nach Verfügbarkeit).
- Arbeitsqualität – Traumlage direkt am Strand, eine abwechslungsreiche Tätigkeit, angenehmes Arbeitsklima, Umfassende Einarbeitung für einen guten Start, Unbefristeter Arbeitsvertrag.
- Ihre persönliche Entwicklung – interne Workshops, Kurse und Austausch mit allen Abteilungen und Kolleg:innen in Deutschland, Österreich
- Ihre Freizeit und Wohlfühlen ist uns wichtig – Gratis-Schwimmbadnutzung im „FehMare“ zusätzlich bieten wir lukrative Mitarbeiter-Rabatte in allen IFA-Häusern weltweit und über Portale.
- Partnerschaft – Wir feiern die offene Unternehmenskultur und egal ob Rezeptionist*in oder Direktor*in, wir schätzen Respekt, direkte Kommunikation und Feedback.
- Unser Team = unser Erfolg – Gemeinsam mit einem erfolgsorientierten Kollegenkreis schaffen wir sehr viel. Bei uns werden Sie in einem Hands-On Team arbeiten, das auf Teamwork, Kreativität und offene Kommunikation setzt. Unsere Mitarbeiter können auch neue Mitarbeiter werben und erhalten eine Empfehlungsprämie.
Ihre Aufgaben:
- Zubereitung von Speisen: Sie übernehmen die Zubereitung und Präsentation von Menüs, Buffets und á la carte Gerichten mit höchster Präzision und Liebe zum Detail.
- Qualitätsmanagement: Sie stellen sicher, dass alle Gerichte den höchsten Qualitätsstandards entsprechen. Dabei sind Sie auch für den Wareneinsatz, die Warenannahme und -kontrolle verantwortlich.
- Kreative Gestaltung: Mit Ihrem handwerklichen Geschick und Ihrer Kreativität gestalten Sie die Gerichte nicht nur geschmacklich, sondern auch optisch zu einem Genuss für unsere Gäste.
- Hygienestandards: Sie achten auf die Einhaltung der höchsten Hygiene- und Sauberkeitsrichtlinien (gemäß HACCP), damit unsere Küche stets einwandfrei und sicher bleibt.
Was wir uns von Ihnen wünschen:
- Ausbildung: Sie haben eine abgeschlossene Ausbildung als Koch oder konnten bereits erste Berufserfahrungen in dieser oder einer ähnlichen Position sammeln.
- Berufserfahrung: Sie bringen Erfahrung in der Gastronomie oder Hotellerie mit und haben Ihre kulinarischen Fähigkeiten bereits unter Beweis gestellt.
- Flexibilität und Belastbarkeit: Sie sind flexibel, belastbar und in der Lage, eigenständig und effizient zu arbeiten. Schichtarbeit oder Teildienste sind für Sie kein Problem.
- Teamgeist: Sie schätzen die Zusammenarbeit im Team, unterstützen Ihre Kollegen und tragen dazu bei, dass wir gemeinsam außergewöhnliche Ergebnisse erzielen.
- Multitasking-Fähigkeit: Auch in stressigen Situationen bewahren Sie einen kühlen Kopf und behalten den Überblick.
- Leidenschaft für das Kochen: Sie sind mit Herz und Seele Koch und lieben es, Ihre Gäste kulinarisch zu verwöhnen.
- Sprachkenntnisse: Gute Deutschkenntnisse sind erforderlich, weitere Sprachkenntnisse sind von Vorteil.
Beginn: ab sofort
Diese Stelle ist in Vollzeit zu besetzen.
Hinweis:
Wir wertschätzen Vielfalt und begrüßen daher alle Bewerbungen – unabhängig von Geschlecht, Nationalität, ethnischer und sozialer Herkunft, Religion/Weltanschauung, Behinderung, Alter sowie sexueller Orientierung und Identität. Die Auswahl der Bewerber*innen erfolgt ausschließlich anhand von Qualifikationen.
Kontakt:
Bitte richten Sie Ihre Bewerbungsunterlagen an:
IFA Fehmarn Hotel & Ferienzentrum
Zur Strandpromenade 1
23769 Fehmarn, Deutschland
Telefon: +49 (0) 30 51 999 78 - 68
Fax: +49 4371 89 4400
E-Mail: hr.ife@lopesan.com
Wir heißen Sie recht herzlich Willkommen im Team des IFA-Hotels & Ferienparks!
