Über uns
Das komfortable und familienfreundliche IFA Alpenrose 3* Hotel befindet sich in zentraler Lage am Eingang von Mittelberg, nur wenige hundert Meter vom Sessellift und der Walmendingerhornbahn entfernt. Die Hotelanlage der IFA Alpenrose umfasst ein Restaurant, eine Bar, eine Terrasse, einen Wellnessbereich, ein Schwimmbad, ein Fitnesscenter, den Kinderclub „Alpini“, ein Beachvolleyballfeld, einen Kinderspielplatz und einen Garten. Alle Zimmer bieten einen wunderschönen Blick auf die Berglandschaft des Kleinwalsertals.
Werde Teil unseres Teams!
Als Mitglied unseres Teams hast du die einzigartige Möglichkeit, die Zukunft der IFA/Lopesan Hotels aktiv mitzugestalten und einen wesentlichen Beitrag zum Erfolg des Unternehmens zu leisten. Wir möchten, dass du dich als Teil einer besonderen Gemeinschaft fühlst, in der du dich persönlich und beruflich weiterentwickeln kannst. Gemeinsam mit einem jungen, erfolgsorientierten Kollegium erreichen wir viel. Bei uns arbeitest du in einem engagierten Team, das auf Zusammenarbeit, Kreativität und offene Kommunikation setzt.
Du bist nicht nur Koch, sondern auch Koordinator, Ideengeber und Teamplayer? Du willst nicht einfach nur nachkochen, sondern auch mitgestalten? Dann komm in unser Küchenteam! Als Souschef (m/w/d) übernimmst du Verantwortung, bringst Struktur in den Alltag – und frische Ideen auf die Teller.
Was dich erwartet:
- Stellvertretung des Küchenchefs und Unterstützung bei der gesamten Küchenorganisation
- Entwicklung und Umsetzung eigener kulinarischer Ideen – deine Handschrift ist willkommen!
- Verantwortung für einen reibungslosen Ablauf im Tagesgeschäft
- Führung, Motivation und Koordination des Küchenteams
- Kontrolle der Einhaltung von Qualitäts- und Hygienestandards (HACCP)
- Mitverantwortung für Wareneinsatz, Bestellungen und Lagerführung
- Eigenständiges Führen eines Küchenpostens
- Kreative Mitgestaltung von Menüs, Buffets und saisonalen Gerichten
Das bringst du mit:
- Mehrjährige Erfahrung in der Küche – idealerweise in leitender Funktion
- Freude an eigenständigem Arbeiten, Kreativität und ein Auge fürs Detail
- Strukturierter Arbeitsstil und Organisationstalent
- Teamgeist & Führungskompetenz
- Qualitätsbewusstsein und Verantwortungsgefühl
- Grundkenntnisse in Deutsch – weitere Sprachen von Vorteil
Das bieten wir:
- 13. und 14. Brutto-Monatsgehalt
- Zahlung nach Kollektivvertrag, ggf. übertariflich je nach Qualifizierung
- Ein motiviertes und aufgeschlossenes Team
- kostenfreie Unterkunftsmöglichkeiten in Gehweite zum Hotel
- Hochwertige, kostenfreie Mitarbeiterverpflegung an 7 Tagen die Woche
- Rund um die Uhr geöffnetes Gym in unserem Hotel
- Unbefristeter Arbeitsvertrag
- Interne Schulungen und Weiterbildungsmöglichkeiten
- Mitarbeiter-werben-Mitarbeiter-Programm mit bis zu 500,00 € brutto Prämie pro Empfehlung
- Bereitstellung und Reinigung der Arbeitskleidung
- Rabatte auf Übernachtungen in der weltweiten IFA-Gruppe
- Rabatte auf Übernachtungen in den IFA Hotels für Family & Friends
Start:
- Ab sofort in Vollzeit
Hinweis:
Wir schätzen Vielfalt und begrüßen daher alle Bewerbungen – unabhängig von Geschlecht, Nationalität, ethnischer und sozialer Herkunft, Religion/Weltanschauung, Behinderung, Alter, sexueller Orientierung und Identität. Die Auswahl der Bewerber erfolgt ausschließlich anhand der Qualifikationen.
Kontakt:
Bitte sende deine Bewerbungsunterlagen gerne online an:
Hermann Greiner
(Regional Direktor)
E-Mail: hgreiner@lopesan.com
IFA Hotels Kleinwalsertal - Hotel Alpenrose
Walserstraße 346, A-6993 Mittelberg