Chef de Partie (m/w/d)

Über uns

Das komfortable IFA Alpenrose Hotel ***  befindet sich in Mittelberg und umfasst ein Restaurant, eine Bar, einen Wellnessbereich, einen Innen-Pool und einen Fitnessraum. Alle Zimmer bieten einen wunderschönen Blick auf die Berg- und Tallandschaft des Kleinwalsertals.

Werde Teil unseres Teams!

In unserem 3-Sterne-Hotel suchen wir Dich als engagierten Koch / Chef de Partie / Allrounder (m/w/d). Du hast Spaß am Kochen und möchtest Teil eines motivierten Küchenteams sein? Bei uns kannst du deine Fähigkeiten in der kalten und warmen Küche einbringen.

Deine Aufgaben:

  • Zubereitung und Anrichten von warmen und kalten Speisen (Vorspeisen, Hauptspeisen, Desserts, etc.)

  • Selbstständiges Führen eines Küchenpostens

  • Vorbereitung und Unterstützung im täglichen Küchenablauf

  • Vertretung von anderen Köchen bei Abwesenheit

  • Einhaltung der Hygienestandards (HACCP)

Das bringst du mit:

  • Erfahrung in der kalten oder warmen Küche – von Vorteil aber kein Muss. Quereinsteiger willkommen!

  • Sicherer Umgang mit frischen, hochwertigen Zutaten und ein Gespür für ansprechende Präsentation

  • Strukturierte & selbstständige Arbeitsweise – du behältst auch bei hohem Gästeaufkommen den Überblick

  • Teamfähigkeit & Kommunikationsstärke – du arbeitest eng mit deinen Kollegen zusammen

  • Gute Deutschkenntnisse (mind. B1 Nivau) - weitere Sprachen von Vorteil

Das bieten wir:

  • 13. und 14. Brutto-Monatsgehalt
  • Zahlung nach Kollektivvertrag, ggf. übertariflich je nach Qualifizierung
  • Ein motiviertes und aufgeschlossenes Team
  • kostenfreie Unterkunftsmöglichkeiten in Gehweite zum Hotel
  • Hochwertige, kostenfreie Mitarbeiterverpflegung an 7 Tagen die Woche
  • Von 07.00 bis 21.00 Uhr geöffnetes Gym in unserem Hotel
  • Unbefristeter Arbeitsvertrag
  • Interne Schulungen und Weiterbildungsmöglichkeiten
  • Mitarbeiter-werben-Mitarbeiter-Programm mit bis zu 500,00 € brutto Prämie pro Empfehlung
  • Rabatte auf Übernachtungen in der weltweiten IFA-Gruppe
  • Rabatte auf Übernachtungen in den IFA Hotels für Family&Friends

Start:

  • Ab sofort in Vollzeit

Hinweis:

Wir schätzen Vielfalt und begrüßen daher alle Bewerbungen – unabhängig von Geschlecht, Nationalität, ethnischer und sozialer Herkunft, Religion/Weltanschauung, Behinderung, Alter, sexueller Orientierung und Identität. Die Auswahl der Bewerber erfolgt ausschließlich anhand der Qualifikationen.

Kontakt:

Bitte sende deine Bewerbungsunterlagen gerne online an:

Hermann Greiner
(Regional Direktor)
E-Mail: [email protected]
IFA Hotels Kleinwalsertal - Hotel Alpenrose
Walserstraße 346, A-6993 Mittelberg

Bewerbungsformular

Bewerbungsformular

Buchungsdetails
Mininimum stay 2 nights
Check-In
X
1/24/2024
Check-Out
X
1/26/2024