Über uns:
Als Teil der LOPESAN Hotelgruppe mit Hauptsitz auf Gran Canaria betreuen wir die IFA Hotels in Deutschland und Österreich regional über unsere neue Zentrale in Berlin/Schönefeld. Dieser Schritt bedeutet eine umfassende Modernisierung, um Prozesse, Standards und Qualität in den einzelnen Hotels effizient zu unterstützen. Gleichzeitig wird unser Büro der Dreh- und Angelpunkt für zukünftiges Wachstum auf dem mitteleuropäischen Markt sein.
Join our Team!
Als Mitglied unseres Teams hast Du die einmalige Gelegenheit, die Zukunft der IFA Hotels aktiv mitzugestalten und maßgeblich zum Erfolg des Unternehmens beizutragen. Wir möchten, dass Du Dich bei uns als Teil einer besonderen Gemeinschaft fühlst, und die Chance hast, Dich persönlich und beruflich weiterzuentwickeln.
Deine Mission: Du liebst es, Gastronomie auf das nächste Level zu bringen? Als F&B Manager (m/w/d) in unserer Zentrale trägst du die Gesamtverantwortung für das gastronomische Angebot in unseren 7 Hotels in Deutschland & Österreich. Du
entwickelst innovative Konzepte, sorgst für die Standardisierung unserer kulinarischen Abläufe und setzt neue Maßstäbe in Qualität und Effizienz. Dabei bist du regelmäßig vor Ort in unseren Hotels, um die Umsetzung sicherzustellen und die Teams zu unterstützen.
Deine Aufgaben:
- Strategische Weiterentwicklung des gastronomischen Angebots in allen Hotels
- Standardisierung von Abläufen & Qualitätsrichtlinien, um ein einheitliches Erlebnis zu gewährleisten
- Analyse von Trends & Marktbewegungen, um neue Konzepte einzuführen
- Optimierung der Prozesse & Wirtschaftlichkeit – von Einkauf bis Gästefeedback
- Enge Zusammenarbeit mit den Teams vor Ort sowie Coaching und Schulungen
- Regelmäßige Dienstreisen zu unseren Hotels, um Qualität und Standards sicherzustellen
Um diese Rolle erfolgreich auszufüllen, solltest du Folgendes mitbringen:
- Erfahrung im F&B oder in einem vergleichbaren Bereich
- Verständnis für Gastronomietrends, Standardisierung und operative Abläufe
- Ein Gespür für Qualität, Effizienz & Wirtschaftlichkeit
- Flexibilität & Reisebereitschaft, um unsere Hotels regelmäßig zu besuchen
- Hands-on-Mentalität & Freude daran, mit Teams in verschiedenen Hotels zu arbeiten
- Kommunikationsstärke und eine strategische Denkweise
- Sehr gute Deutschkenntnisse und gute Englischkenntnisse, um Dich in einem internationalen Umfeld sicher zurechtzufinden.
Unsere Wohlfühlfaktoren:
- Hybrides Arbeiten - Du arbeitest an ein paar Tagen in der Woche aus unserem neuen Büro, ansonsten ist remote Arbeit problemlos auch ab und zu möglich.
- Lebens- und Arbeitsqualität - Uns ist Flexibilität sehr wichtig, deswegen versuchen wir uns immer an Deinen Lebensstil anzupassen. Unsere attraktiven Work-Life-Balance-Lösungen ermöglichen es Dir, Dein Privatleben in vollen Zügen und ohne Stress zu genießen.
- Schnell und einfach unterwegs sein - Mit dem Bike-Leasing ober mit dem Job-Ticket Zuschuss bist Du schnell, aber was noch wichtiger ist, nachhaltig unterwegs.
- Deine berufliche Entwicklung – In unserer IFA by Lopesan Academy bieten wir dir vielseitige Weiterbildungsprogramme und gezielte Unterstützung für deine berufliche Weiterentwicklung.
- Deine Freizeit und Sicherheit sind uns wichtig – Wir bieten lukrative Mitarbeiter-Rabatte in allen IFA-Häusern weltweit und über Portale.
- Partnerschaft - Wir feiern die offene Unternehmenskultur und egal ob Manager*in oder Direktor*in, wir sind alle per „Du“. Bei uns wirst Du in einem Hands-On Team arbeiten, das auf Teamwork, Kreativität und offene Kommunikation setzt.
- Unser Team = unser Erfolg – Gemeinsam mit einem erfolgsorientierten Kollegenkreis schaffen wir sehr viel. Unsere Mitarbeiter*innen können auch die Mitarbeiter werben und die Empfehlungsprämie erhalten.
- Wuff wuff! - Hunde im Office - In unserem Büro sind Hunde und andere „Feel-Good-Manager“ sehr gerne willkommen.
Hinweis:
Wir wertschätzen Vielfalt und begrüßen daher alle Bewerbungen - unabhängig von Geschlecht, Nationalität, ethnischer und sozialer Herkunft, Religion/Weltanschauung, Behinderung, Alter sowie sexueller Orientierung und Identität. Die Auswahl der Bewerber*innen erfolgt ausschließlich anhand von Qualifikationen.
Wenn Du Teil unseres Teams werden möchtest und uns tatkräftig bei dieser tollen Herausforderung unterstützen möchtest, bewirb Dich bei uns!
Wir heißen Dich recht herzlich Willkommen im Team des IFA-Resorts!
IFA by Lopesan - Central Service Office
Mittelstraße 3b
12529 Berlin
hr@lopesan-de.atlassian.net
www.ifahotels.com
